تحديد مصادر وتقييم المخاطر الصحية للمركبات الهيدروكربونية العطرية متعددة الحلقات في الأسماك التجارية من الجبيل، المملكة العربية السعودية

الملخص: قاست هذه الدراسة تلوث المركبات الهيدروكربونية العطرية متعددة الحلقات (PAHs) في عشرة أنواع من الأسماك التجارية المهمة من الساحل الصناعي بالجبيل، الخليج العربي، المملكة العربية السعودية. تم قياس تركيزات الأنسجة العضلية بواسطة جهاز GC-MS. استخدم تحديد المصادر نسبًا جزيئية تشخيصية، وتحليل المصفوفة الإيجابية (PMF)، والتجميع الهرمي، وتم تقييم المخاطر الصحية بشكل منفصل للبالغين والأطفال. تراوحت تركيزات إجمالي Σ16PAH من 481.99 إلى 758.82 نانوغرام/غرام وزن رطب، حيث سجلت أسماك السكمبرومورس كوميرسون أعلى حمل. تراكمت الأنواع السطحية بشكل متسق كميات أكبر من المركبات مقارنة بالأسماك القاعية، مما يشير إلى أن الترسب الجوي وإثراء الطبقة السطحية الدقيقة هما المساران الرئيسيان للتعرض هنا. شكلت المركبات ذات الوزن الجزيئي المنخفض 55.16% من التركيب الكلي. أرجعت نمذجة PMF معظم التلوث إلى الاحتراق البيروجيني (53-67%)، بينما شكلت المدخلات البتروجينية الباقي (28-42%). صنف التحليل العنقودي الأنواع حسب المستوى الغذائي، متطابقًا مع أنماط التراكم الحيوي الملاحظة. تجاوزت تركيزات البنزوبايرين الحدود التنظيمية للاتحاد الأوروبي للمأكولات البحرية المعالجة حرارياً. تجاوز مؤشر الخطر غير المسرطن الحد المقبول للبالغين (2.07-3.18) وبشكل أكبر للأطفال (4.52-6.95). تراوح خطر الإصابة بالسرطان مدى الحياة للبنزوبايرين من 7.73 × 10⁻⁵ إلى 1.52 × 10⁻⁴ مع تجاوز القيم عتبة القبول 10⁻⁴ لعدة أنواع، مما يشير إلى قلق مسرطن محتمل يستدعي النظر في إدارة استباقية. تشير هذه النتائج مجتمعة إلى خطر تعرض غذائي ذو مغزى في هذه المجموعة السكانية، خاصة للأطفال، وتدعم الدعوات لفرض ضوابط أكثر صرامة على الانبعاثات الصناعية والرصد الروتيني للمأكولات البحرية على طول السواحل شديدة التصنيع.